Le Mexique possède des sols volcaniques fertiles. La Esperanza se situe dans la région du Chiapas, près de la réserve écologique de Biosfera El Trionfo, et son café est majoritairement cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Ce café offre
une belle rondeur en bouche, une texture douce et parfumée, avec une acidité citronnée. On y perçoit également des notes de rose et de miel, pour un arôme délicat.

SCORE SCA : 78

Mexico Finca La Esperanza

• Type : origine
• Type : Moyen doux
• Région : Amérique centrale